Die Pfirsichfrucht des Johanniter kommt im Duft deutlich heraus, auch Birne und Banane zeigen sich, nach etwas Luft ergänzen dezentes Karamell, Quittenkonfekt und getrocknete Feige.
Im Mund saftig, samtig, cremig; die Säure ist mild und weich. Ein unkomplizierter Wein mit feiner Aromatik, der vielen Vorlieben gerecht wird.