Die Idee, den Champagner auf den Meeresboden zu legen, ergibt sich aus der konstanten Temperatur von 13 °C, die für eine optimale Reifung auf der Hefe ideal ist. Dieser Champagner Blanc de Blancs Das Ergebnis ist ein besonderer, komplexer und eleganter Blanc de Blancs, der in nur 500Extra Brut Grand Cru "Vikka" wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt und lagert nach dem Verschnitt 4 Jahre lang auf dem Grund des Atlantiks! Das Ergebnis ist ein besonderer, komplexer und eleganter Blanc de Blancs, der in nur 500  Flaschen hergestellt wird.