Der Blanc de Blancs Champagner von M. Hostomme ist aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt und erfüllt die Nase mit Düften von Zitrusfrüchten, Birnen und floralen Noten. Am Gaumen ist der Champagner frisch und mit angenehmer Säurestruktur. Dank der feinen Perlage ist der Champagner zudem lebendig und überzeugt im Nachgang mit einem lang anhaltendem Finale, in welchem die Zitrusnoten dominieren.